IFAT 2022 Speisekarte

Montag, 30.05.2022

Montag, 30.05.2022

Essen ist fertig!

09:00-12:00 Uhr

Weißwürste

Laugenbrezen

Butterbrezen

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11:30-14:30 Uhr

Münchener Kartoffelsuppe 

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Rahmschwammerl mit Serviettenknödeln

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Salat im Glas

Cocktailtomaten, frische Gurke & Frühlingslauch sowie Balsamico Dressig

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Dessert

Holunderblüten-Tiramisu

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Blechkuchen

Day Drinking

Bier vom Fass
(Augustiner Hell,
Erdinger Urweiße)

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Alkoholfreies Bier
(Lammsbräu)

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Wasser
(laut und leise)

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Coke / Coke light /
Fanta / Sprite / Spezi

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Orangensaft / Apfelsaftschorle

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Kaffeespezialitäten und Tee

Montag, 30.05.2022

Aus dem Foodtruck

18:00-21:30 Uhr

Brotzeittüten

Laugenbrezen

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Burger

Braunvieh
Bayerisches Rindfleisch (150g) | Salat | Tomate | rote Zwiebeln | Essiggurken | Burgersaucen

Geissbock
Bayerisches Rindfleisch (150g) | Ziegenfrischkäse | Honigsenf | Salat | Tomate | rote Zwiebeln | Essiggurken | Burgersaucen

Edelweiss
gegrillte Paprika, Zucchini & Aubergine | Rucola | Mozzarella | Balsamicocreme | Zwiebeln | Burgersaucen

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Salate aus dem Glas
pikanter CousCous (vegan)
Coleslaw
Kartoffel-Gurkensalat

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Dessert

Holunderblüten-Tiramisu

Drinks at Night

Pils
(Flasche Maxl Hell)
 
Bier vom Fass
(Erdinger Urweiße)
 
Alkoholfreies Bier
(Flasche Lammsbräu)
 
Alkoholfreies Weißbier
(Flasche)
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Bio Drinks
(Flasche Lammsbräu)
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Weisswein
(Margeretenhof Grauburgunder)
Rotwein
(Margaretenhof Vom Fels)
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Hausschnaps Marille
Hausschnaps Kirsche
Kräuterschnaps
(Fein-Brennerei Prinz, Leiblachtal)

Dienstag, 31.05.2022

Dienstag, 31.05.2022

Essen ist fertig!

09:00-12:00 Uhr

Weißwürste

Laugenbrezen

Butterbrezen

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11:30-14:30 Uhr

Spargelsuppe

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Mini Leberkäse mit Kartoffelgurkensalat

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Salat im Glas

Cocktailtomaten, frische Gurke & Frühlingslauch sowie Balsamico Dressig

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Dessert

Apfelstrudel  mit Vanillesauce

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Blechkuchen

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froobie
Bio-Eis am Stiel aus Konstanz

(Zitrone-Gurke, Mango-Kokos, Schoko, Erdbeere)

Day Drinking

Bier vom Fass
(Augustiner Hell,
Erdinger Urweiße)

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Alkoholfreies Bier
(Lammsbräu)

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Wasser
(laut und leise)

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Coke / Coke light /
Fanta / Sprite / Spezi

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Orangensaft / Apfelsaftschorle

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Kaffeespezialitäten und Tee

Dienstag, 31.05.2022

Aus dem Foodtruck

18:00-21:30 Uhr

Brotzeittüten

Laugenbrezen

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Hotdog

Bavarian
Laugenstange | Salat | Cole Slaw | Käsekrainer | Röstzwiebeln

Pulled Beef
Pulled Beef | Preiselbeer-Meerrettich

Vegetarisch
hausgemachte Falafelbällchen | Salat | frischen Gurken | Sour cream

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Salate aus dem Glas
pikanter CousCous (vegan)
Coleslaw
Kartoffel-Gurkensalat

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Dessert

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Drinks at Night

Pils
(Flasche Maxl Hell)
 
Bier vom Fass
(Erdinger Urweiße)
 
Alkoholfreies Bier
(Flasche Lammsbräu)
 
Alkoholfreies Weißbier
(Flasche)
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Bio Drinks
(Flasche Lammsbräu)
_
 
Weisswein
(Margeretenhof Grauburgunder)
Rotwein
(Margaretenhof Vom Fels)
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Hausschnaps Marille
Hausschnaps Kirsche
Kräuterschnaps
(Fein-Brennerei Prinz, Leiblachtal)

Mittwoch, 01.06.2022

Mittwoch, 01.06.2022

Essen ist fertig!

09:00-12:00 Uhr

Weißwürste

Laugenbrezen

Butterbrezen

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11:30-14:30 Uhr

Grüne Erbsensuppe

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Fleischpflanzerl mit Kartoffelstampf und Karottengemüse

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Salat im Glas

Cocktailtomaten, frische Gurke & Frühlingslauch sowie Balsamico Dressig

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Dessert

Omas Schokoladenpudding mit Sahne

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Blechkuchen

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froobie
Bio-Eis am Stiel aus Konstanz

(Zitrone-Gurke, Mango-Kokos, Schoko, Erdbeere)

Day Drinking

Bier vom Fass
(Augustiner Hell,
Erdinger Urweiße)

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Alkoholfreies Bier
(Lammsbräu)

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Wasser
(laut und leise)

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Coke / Coke light /
Fanta / Sprite / Spezi

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Orangensaft / Apfelsaftschorle

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Kaffeespezialitäten und Tee

Mittwoch, 01.06.2022

Aus dem Foodtruck

18:00-21:30 Uhr

Brotzeittüten

Laugenbrezen

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Burger

Braunvieh
Bayerisches Rindfleisch (150g) | Salat | Tomate | rote Zwiebeln | Essiggurken | Burgersaucen

Geissbock
Bayerisches Rindfleisch (150g) | Ziegenfrischkäse | Honigsenf | Salat | Tomate | rote Zwiebeln | Essiggurken | Burgersaucen

Edelweiss
gegrillte Paprika, Zucchini & Aubergine | Rucola | Mozzarella | Balsamicocreme | Zwiebeln | Burgersaucen

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Salate aus dem Glas
pikanter CousCous (vegan)
Coleslaw
Kartoffel-Gurkensalat

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Dessert

Omas Schokoladenpudding mit Sahne

Drinks at Night

Pils
(Flasche Maxl Hell)
 
Bier vom Fass
(Erdinger Urweiße)
 
Alkoholfreies Bier
(Flasche Lammsbräu)
 
Alkoholfreies Weißbier
(Flasche)
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Bio Drinks
(Flasche Lammsbräu)
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Weisswein
(Margeretenhof Grauburgunder)
Rotwein
(Margaretenhof Vom Fels)
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Hausschnaps Marille
Hausschnaps Kirsche
Kräuterschnaps
(Fein-Brennerei Prinz, Leiblachtal)

Donnerstag, 02.06.2022

Donnerstag, 02.06.2022

Essen ist fertig!

09:00-12:00 Uhr

Weißwürste
Laugenbrezen
Butterbrezen

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11:30-14:30 Uhr

Bayrische Minestrone mit Gemüse vom Viktualienmarkt und gehobeltem Bergkäse

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Spinatknödel mit brauner Butter, Tomaten, jungem Spinat und gehobeltem Käse

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Salat im Glas

Cocktailtomaten, frische Gurke & Frühlingslauch sowie Balsamico Dressig

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Dessert

Bayrisch Creme mit frischen Himbeeren im Glas

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Blechkuchen

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froobie
Bio-Eis am Stiel aus Konstanz

(Zitrone-Gurke, Mango-Kokos, Schoko, Erdbeere)

Day Drinking

Bier vom Fass
(Augustiner Hell,
Erdinger Urweiße)

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Alkoholfreies Bier
(Lammsbräu)

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Wasser
(laut und leise)

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Coke / Coke light /
Fanta / Sprite / Spezi

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Orangensaft / Apfelsaftschorle

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Kaffeespezialitäten und Tee

Donnerstag, 02.06.2022

Aus dem Foodtruck

18:00-21:30 Uhr

Brotzeittüten

Laugenbrezen

_

Hotdog

Bavarian
Laugenstange | Salat | Cole Slaw | Käsekrainer | Röstzwiebeln

Pulled Beef
Pulled Beef | Preiselbeer-Meerrettich

Vegetarisch
hausgemachte Falafelbällchen | Salat | frischen Gurken | Sour cream

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Salate aus dem Glas
pikanter CousCous (vegan)
Coleslaw
Kartoffel-Gurkensalat

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Dessert

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Drinks at Night

Pils
(Flasche Maxl Hell)
 
Bier vom Fass
(Erdinger Urweiße)
 
Alkoholfreies Bier
(Flasche Lammsbräu)
 
Alkoholfreies Weißbier
(Flasche)
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Bio Drinks
(Flasche Lammsbräu)
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Weisswein
(Margeretenhof Grauburgunder)
Rotwein
(Margaretenhof Vom Fels)
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Hausschnaps Marille
Hausschnaps Kirsche
Kräuterschnaps
(Fein-Brennerei Prinz, Leiblachtal)

Freitag, 03.06.2022

Freitag, 03.06.2022

Essen ist fertig!

09:00-12:00 Uhr

Weißwürste
Laugenbrezen
Butterbrezen

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11:30-14:30 Uhr

Apfel Sellerie Suppe mit Zitrone

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Frikassee vom Bauern Gockel mit Spargel, Erbsen und Reis / vegi: „ohne Huhn“

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Salat im Glas

Cocktailtomaten, frische Gurke & Frühlingslauch sowie Balsamico Dressig

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Dessert

Bayrisch Creme mit frischen Himbeeren im Glas

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Blechkuchen

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froobie
Bio-Eis am Stiel aus Konstanz

(Zitrone-Gurke, Mango-Kokos, Schoko, Erdbeere)

Day Drinking

Bier vom Fass
(Augustiner Hell,
Erdinger Urweiße)

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Alkoholfreies Bier
(Lammsbräu)

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Wasser
(laut und leise)

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Coke / Coke light /
Fanta / Sprite / Spezi

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Orangensaft / Apfelsaftschorle

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Kaffeespezialitäten und Tee